アメリカ・ルイジアナ州発のフライドチキンチェーンブランド「POPEYES CHICKEN(ポパイズ・チキン)」の台湾1号店(中正区許昌街30号)が5月30日、台北駅付近にオープンする。
日本では米軍基地内などにのみ出店している同ブランド。内装はオレンジを基調に、ニューオーリンズを想起させるジャズプレーヤーや街角をかたどったアートなどを飾り、レトロ感を演出する。
フライドチキンのほか、ハンバーガー、ビスケットなども販売予定。鶏肉をケイジャンソースに漬け込む時間やバッター液の漬け方は、オリジナルのレシピで完全再現するという。
オープン記念で6月1日までの3日間、利用客先着50人にフライドチキンを無料で進呈するほか、先着20名人にオリジナルスマホストラップを用意する。
営業時間は10時~22時(オープン日は11時~)。