台湾発のピスタチオ専門スイーツブランド「PISTA CIAO（ピスタチャオ）」が5月15日、統一時代百貨（台北市信義区忠孝東路五段）地下2階にポップアップストアを開いた。信義エリア初出店となる。

ピスタチオスイーツ「PISTA CIAO」、統一時代百貨でポップアップ

　看板商品の「冰心厚餡 ピスタチオダックワーズ」（NT620元）は、発売初月で1万個以上を売り上げたといい、今回のポップアップでも販売。今回初登場となるのが「ほうじ茶の芳ばしさとピスタチオの深みが融合した」という「焙茶ピスタチオ」と、「塩キャラメルの甘じょっぱさとピスタチオの風味が重なる」という「キャラメルピスタチオ」2種のダブルフィリングダックワーズ。2月にSOGO復興店でのポップアップ時に初週で完売した「特濃ピスタチオソフトクリーム」（NT180元）も数量限定で再登場。伊シチリア産100％のピスタチオペーストを使い、毎日12時から限定販売する。1品以上の購入で、特濃ソフトクリームを149元で追加注文できるプロモーションも行う。
　併せて、3日間でオンライン完売を記録したという「雪融ナイ蓋 ピスタチオ香ばしフロマージュ」（NT210元）も販売。「香り高いシチリア産ピスタチオと香ばしいフロマージュの組み合わせが贈答用としても好評」だという。

　今回の出店では、「特濃ピスタチオスプレッド」（460元）も販売。トーストやクッキーに塗るのに加え、「温めて焼くことで香ばしさが増し、ピスタチオ本来の豊かな風味と食感を楽しめる」という。

　同ブランド担当者は「前回のSOGO店でのポップアップの際に早々に完売してしまい、惜しまれていた特濃ピスタチオソフトクリームを、今回はたくさん用意した。ポップアップの店頭でしか味わえないので、ぜひこのチャンスに食べてみてほしい」と話す。
　 期間中、2点購入で10％引きに、3点購入で15％引きにする。営業時間は11時～21時30分（金曜・土曜は22時まで）。6月30日まで。