台湾新幹線のビジネスクラスで12月8日から、台湾・台南にあるカフェ「玉置麺包&珈琲」の日本人オーナーでパティシエの玉置さんが作り上げた「ねこレーヌ」が提供される。

「ねこレーヌ（1箱350台湾ドル）」

　地元台南産のアップルマンゴーと日本産や台湾産の源泉した小麦粉をブレンドし、バターを加えてほどよい甘さのマドレーヌで、日本人のパティシエの玉置さんが約2年間の開発期間をかけて作り上げたという同商品。

　2007年に開業した台湾の新幹線「台湾高速鉄道」は台北と高雄（左営）を約1時間30分で結ぶ高速鉄道。同社によると、1日の走行本数は約160本、年間利用者は約5700万人という。

　台湾の新幹線では、「ビジネスクラス」（日本のグリーン車）で乗客に飲み物と菓子を提供するサービスを行っている。同商品は12月8日～14日、同26日～31日に提供する予定。