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日本人パティシエが作る「ねこレーヌ」 台湾新幹線で提供へ

 台湾新幹線のビジネスクラスで12月8日から、台湾・台南にあるカフェ「玉置麺包&珈琲」の日本人オーナーでパティシエの玉置さんが作り上げた「ねこレーヌ」が提供される。  地元台南産のアップルマンゴーと日本産や台湾産の源泉した小麦粉をブレンドし、バターを加えてほどよい甘さのマドレーヌで、日本人のパティシエの玉置さんが約2年間の開発期間をかけて作り上げたという同商品

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台湾新幹線のビジネスクラスで12月8日から、台湾・台南にあるカフェ「玉置麺包&珈琲」の日本人オーナーでパティシエの玉置さんが作り上げた「ねこレーヌ」が提供される。

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