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台北・信義にハワイ発パンケーキ店「Eggs 'n Things」台湾1号店

台湾で「鮮?油火山鬆餅」という名がついた「ホイップクリームパンケーキ」(398台湾ドル)

台湾で「鮮?油火山鬆餅」という名がついた「ホイップクリームパンケーキ」(398台湾ドル)

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 台北・信義にある微風デパートに6月26日、ハワイ発パンケーキ店「Eggs 'n Things(エッグスシングス)」がオープンした。

Eggs 'n Things台北微風松高店の店内の様子

 1974年にハワイで創業した同店。現在、日本に19店舗、ほか世界に23店舗を展開している。今回、初めての台湾進出となり、1号店の拠点に若者が集まる台北の中心地「信義区」を選んだ。

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 台湾1号店では、定番商品の「ホイップクリームパンケーキ」(398台湾ドル)のほか、日本で人気という「スモークサーモンとアボカドのエッグスベネディクト」(398台湾ドル)や「アボカドシュリンプサラダ」(400台湾ドル)を販売する。

 同社スタッフの陳怡さんは「今まで日本で並んで食べたエッグスシングスが台湾で食べられるようになる。目を疑うようなクリームの山と一緒に写真を撮ってもらえれば」と話す。

 営業時間は9時~21時30分(木曜~土曜・祝前日は22時まで)。

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