台北国賓飯店(中山区)のアンバサダーホテルグループのセカンドブランド「ambaホテル」台北中山館(中山区)、台北松山館(松山区)が現在、クリスマスに向けトウバスケット・チキンセットを期間限定で販売している。

　ambaホテルは現在、上記2カ所と西門館で、「防疫ホテル」として外国からの入国者の政府公認隔離ホテルとしても機能している。

　コロナ禍でホリデーシーズンに出国できない状況の中、トウバスケット付きのチキンセット(4～6人前)をテークアウト販売し、家族や友人と自宅でクリスマスを過ごしてもらうのが狙い。予約販売中のチキンセットは5.5キロのターキーの丸焼きとフランスパン、焼き野菜盛り合わせ、パンプキンパイ、クランベリーソースなどを含むメニュー。ターキーは、オレガノ、バジル、ローズマリー、ニンニク、唐辛子など10種類以上の新鮮なハーブやスパイスに漬け、表面に軽くバター、パプリカパウダーなどを塗って焼き上げる。

　価格は1セットTWD3980元。予約した商品は、11月29日までは中山館・松山館で、それ以降は12月25日まで松山館で受け取れる。