2003年に名古屋で誕生した「赤から鍋」は日本全国だけでなく中国や韓国、マレーシアなど、アジアに約260店舗を構える飲食チェーン店。台湾には2015年11月に進出し、今年で3年目を迎える。現在は1号店の中山旗艦店と台北信義ATT店の2店舗を構える。