チーズタルト専門店「ベイクチーズタルト」が4月1日、春の限定商品「蜂蜜レモンチーズタルト」の販売を始めた。

日本で生産量1位を誇る瀬戸内産のレモンを使用

　毎日300個の数量限定販売となる同商品は、北海道産の濃厚チーズに爽やかな酸味が特徴の瀬戸内産レモンと台湾産蜂蜜を使ったチーズタルト。印牧正貴CEOは「開発時にさまざまな種類のレモンを試し、全体とのバランスが良い瀬戸産のレモンを採用した。今回の蜂蜜レモンチーズタルトは、現在のところ台湾でのみ販売するので、ぜひ食べてほしい」と来店を呼び掛ける。

　同店は2016年に台湾に進出し、現在では台北市、台中市、高雄市に各1店を出店。同商品は4月30日まで、全店で扱う。価格は1個85台湾ドル、6個入りは490台湾ドル。